ЕДОК Архангельск

Запеченные роллы Холодные роллы Жареные роллы Авторские роллы Сеты Салаты Десерты Супы Поке Напитки Горячие блюда Закуски

Запеченные роллы

Запеченный ролл со снежным крабом и миксом соусов (8шт) 270 г

Нежнейший снежный краб и калейдоскоп соусов: от орехового до острого имбирного.

Запеченный ролл с лососем и угрём (4шт) 260 г

Два короля японской кухни в одном ролле с пикантными нотками спайси.

Запечённый ролл с лососем и угрем (8шт) 270 г

Два короля японской кухни в одном ролле с пикантными нотками спайси.

Запеченная филадельфия с сырным соусом (5 шт) 310 г

Теплая, нежная классика под золотистой сырной шапкой.

Запечённая филадельфия с сырным соусом (8шт) 310 г

Теплая, нежная классика под золотистой сырной шапкой.

Запеченный нежный краб (4 шт) 158.5 г

Акцент на нежности: снежный краб, сливочные соусы и воздушный омлет томаго.

Запечённый нежный краб (8 шт) 265 г

Состав: снежный краб, сливочный сыр, томаго, масаго, соусы сырный, унаги и васаби, стружка темпура, кунжут, лук зеленый. 265 гр

Запечённый ролл с копченым цыпленком и миксом соусов (8 шт) 270 г

Насыщенный вкус копченой курицы в сопровождении трёх разных соусов.

Запечённый ролл со снежным крабом и миксом соусов (8 шт) 270 г

Нежнейший снежный краб и калейдоскоп соусов: от орехового до острого имбирного.

Запечённый ролл с копченым цыпленком и миксом соусов (4 шт) 270 г

Насыщенный вкус копченой курицы в сопровождении трёх разных соусов.

Холодные роллы

Ролл лосось карамель, клубника (4 шт) 275 г

Неожиданный и изысканный микс: лосось, сладкая клубника и золотистая карамель.

Ролл лосось, карамель, клубника (8 шт) 275 г

Неожиданный и изысканный микс: лосось, сладкая клубника и золотистая карамель.

Филадельфия с креветкой (8 шт) 290 г

Состав: лосось, тигровая креветка, сливочный сыр, огурец, соус манго, кунжут. 290 гр

Ролл Филадельфия лайт (8 шт) 250 г

Облегченная версия классики с добавлением свежего хрустящего огурца.

Ролл Филадельфия (8шт) 260 г

Нежный лосось и сливочный сыр в идеальном дуэте.

Ролл Филадельфия лайт (4 шт) 220 г

Облегченная версия классики с добавлением свежего хрустящего огурца.

Ролл Филадельфия с креветкой (4 шт) 155 г

Роскошное сочетание лосося, сочной креветки и сладковатого пюре манго.

Ролл Филадельфия (4 шт) 260 г

Нежный лосось и сливочный сыр в идеальном дуэте.

Ролл с тунцом, креветкой и авокадо (8 шт) 203 г

Насыщенный вкус тунца, нежность креветки и маслянистое авокадо.

Ролл с тунцом, креветкой и авокадо (4 шт) 101.5 г

Насыщенный вкус тунца, нежность креветки и маслянистое авокадо.

Жареные роллы

Темпура ролл с креветкой (4 шт) 177.5 г

Ассорти хрустящих текстур: креветка темпура, снежный краб и стружка темпура.

Темпура ролл с креветкой (8 шт) 355 г

Ассорти хрустящих текстур: креветка темпура, снежный краб и стружка темпура.

Жареный ролл со снежным крабом (10 шт) 265 г

Нежность краба в хрустящем исполнении с ореховым соусом.

Жареный ролл со снежным крабом (5 шт) 265 г

Нежность краба в хрустящем исполнении с ореховым соусом.

Жареный ролл с лососем (5 шт) 265 г

Лосось в хрустящей корочке с кремовой текстурой авокадо.

Жареный ролл с лососем (10 шт) 265 г

Лосось в хрустящей корочке с кремовой текстурой авокадо.

Жареный ролл с тигровыми креветками (5 шт) 164.5 г

Хрустящий кляр темпура раскрывает вкус сочной тигровой креветки.

Жареный ролл с тигровыми креветками (10 шт) 290 г

Хрустящий кляр темпура раскрывает вкус сочной тигровой креветки.

Темпура ролл с лососем и авокадо (10 шт) 320 г

Горячий и хрустящий снаружи, нежный и прохладный внутри.

Авторские роллы

Ролл Татаки с тунцом (4 шт) 270 г

Изысканный ролл с обжаренным тунцом, нежным сливочным сыром и снежным крабом, подчеркнутый пикантными соусами.

Запечённый ролл с креветками и соусом шрирача (8 шт) 260 г

Для любителей острого. Идеальный баланс жара шрирачи и сладости манго-маракуйи.

Запечённый ролл с креветками и соусом шрирача (4 шт) 127 г

Для любителей острого. Идеальный баланс жара шрирачи и сладости манго-маракуйи.

Запечённый ролл с сыром и креветкой (4 шт) 155.5 г

Настоящая сырная бомба с гаудой и соусом, дополненная сочной креветкой.

Запечённый ролл с сыром и креветкой (8 шт) 311 г

Настоящая сырная бомба с гаудой и соусом, дополненная сочной креветкой.

Запеченный ролл с креветкой фри и соусом Манго (8шт) 310 г

Хрустящая креветка и сладкий соус манго в запеченном исполнении.

Запеченный ролл с креветкой фри и соусом Манго (4 шт) 310 г

Хрустящая креветка и сладкий соус манго в запеченном исполнении.

Ролл с лангустином темпура в соусе манго (8шт) 270 г

Хрустящий лангустин в кляре темпура и нежное пюре манго для контраста.

Ролл с лангустином темпура в соусе манго (4 шт) 270 г

Хрустящий лангустин в кляре темпура и нежное пюре манго для контраста.

Ролл с опалённым лососем и соусом манго-маракуйя (8 шт) 280 г

Лосось с аппетитной корочкой, пикантный соус спайси и сладкий соус маракуйя.

Ролл с опалённым лососем и соусом манго-маракуйя (4 шт) 140 г

Лосось с аппетитной корочкой, пикантный соус спайси и сладкий соус маракуйя.

Фудзи с креветкой (4 шт) 270 г

Нежный ролл с лососем и кремовой креветкой, в ореховом соусе и с пикантной ноткой унаги.

Фудзи с креветкой (8шт) 270 г

Нежный ролл с лососем и кремовой креветкой, в ореховом соусе и с пикантной ноткой унаги.

Фреш ролл с лососем и авокадо (4 шт) 160 г

Максимальная свежесть: лосось, авокадо и хрустящая креветка темпура с двойным соусом.

Фреш ролл с лососем и авокадо (8 шт) 270 г

Состав: лосось, тигровая креветка темпура, сливочный сыр, огурец, авокадо, соусы васаби и унаги, стружка темпура, масаго, кунжут, лук зеленый. 270 гр

Сливочный ролл с угрем чукой в соусе манго (4 шт) 290 г

Дымный угорь, хрустящие водоросли чука и тропический соус манго создают взрыв вкуса.

Сливочный ролл с угрем и чукой в соусе манго (8 шт) 295 г

Дымный угорь, хрустящие водоросли чука и тропический соус манго создают взрыв вкуса.

Сеты

Сет Мужской 1135 г

Сет Филадельфия 900 г

Набор для истинных ценителей: четыре вариации легендарной Филадельфии.

Сет Запеченные гунканы 1000 г

Четыре вида нежных запеченных гунканов — мини-шедевры с разными начинками.

Сет 4 половины 511 г

Больше разнообразия! Четыре разных половинки для компании из двух-трех человек.

Сет 3 половины 408 г

Идеально, чтобы познакомиться с разными вкусами: острый, запеченный и с тропическими нотками.

Сет Жаркий 1800 г

Настоящий праздник: сытные запеченные роллы, хрустящий жареный ролл и нежные гунканы.

Сет Маки 1000 г

Просто, аутентично и вкусно. Классические маки-роллы для легкого перекуса.

Сет Фиджи 1200 г

Запеченный ролл сырный лосось Фидельфия лайт Маки ролл с огурцом Маки ролл с тунцом Калифорния с крабом Жареный ролл со снежным крабом

Сет Селебрейт 2100 г

Запеченный ролл нежный угорь Запеченный ролл нежный лосось Темпура ролл с чукой Темпура ролл с опаленным угрем Ролл с авокадо и тунцом Калифорния манго и авокадо Фреш ролл с угрем и авокадо Жареный ролл со снежным крабом

Салаты

салат Цезарь с креветками 350 г

Классический Цезарь в морском стиле с тигровыми креветками.

салат Нисуаз с тунцом 350 г

Легкий салат с обжаренным тунцом татаки, авокадо и авторской кисло-сладкой заправкой.

Десерты

Бенто тортик 355 г

Сливочный чизкейк с яркой начинкой из пюре ананаса с кусочками ананаса, покрытый нашем из белого шоколада, украшен кондитерский посылкой и шоколадной медалькой

Фруктовый боул с гранолой 323 г

Творожный крем со свежими ягодами, фруктами и топпингами.

Сладкий ролл с клубникой (8шт) 200 г

Яркий фруктовый ролл в спринг-тесте — идеальное завершение трапезы.

Моти - японский десерт

Нежные японские сладости с разнообразными начинками.

Супы

Том ям с морепродуктами 450 г

Состав: бульон том-ям, рис, кальмар, лосось, креветка, томаты черри, шампиньоны, кинза, лайм, кунжут. 450 гр

Сливочный суп с угрем 600 г

Изысканный суп с копченным угрем.

Сливочный суп с лососем 600 г

Нежный суп с лососем и рисом — японский вариант уюта.

Рамен со свиным рулетом 600 г

Ароматный бульон, нежный свиной рулет и маринованное яйцо.

Рамен сёю с ростбифом 600 г

Прозрачный бульон на основе соевого соуса с нежнейшим ростбифом.

Рамен с морепродуктами 600 г

Богатый комбо-бульон с ассорти из даров моря и цитрусовой ноткой лайма.

Рамен кимчи с ростбифом 600 г

Острый и пикантный суп для любителей корейской кухни.

Мисо рамен со свининой Тонкацу 600 г

Насыщенный мисо-бульон, свинина тонкацу и классические рамен-топпинги.

Поке

Поке с креветками 300 г

Свежий и легкий боул с креветками, цитрусовыми нотками апельсина и ореховым соусом.

Поке с лососем 350 г

Питательный боул с запеченным лососем, авокадо и маринованным огурцом.

Поке с тунцом 444 г

Экзотическое сочетание тунца, сочного персика и острого соуса васаби.

Напитки

Напиток Бон Аква/Аква Минерале 0.5 л

Напиток Доктор Пепер 0.25 л

Кола жб 0.33 л

Кока-кола или Пепси 0,5 л

Напиток Рич 0,5 0.5 г

Напиток Чупа Чупс 0.2 л

Напиток Добрый 0.5 л

Напиток Love is.. 0.25 л

Горячие блюда

Удон со свининой 320 г

Ароматная свинина и хрустящие овощи в сытном блюде с лапшой удон.

Удон с говядиной 320 г

Сытная лапша удон с нежной говядиной и овощами в насыщенном азиатском соусе.

Тяхан с курицей 240 г

Состав: рис, курица, морковь, лук репчатый, соусы терияки и соевый, кунжут. 240 гр

Удон с морепродуктами 320 г

Морское ассорти из кальмара, креветки и лосося с лапшой удон.

Удон с цыплёнком 320 г

Нежное куриное филе и свежие овощи — идеальный сбалансированный обед.

Закуски

Сет микс 695 г

Набор для компании: картофель фри, куриные наггетсы, креветки темпура и сырные палочки.

Сырные палочки с брусничным соусом 290 г

Золотистые хрустящие палочки с тягучим сыром и сладким брусничным соусом

Креветки в темпуре 220 г

Тигровые креветки жареные в темпуре, подаются на рисе с пикантными маринованными оурчиками, салатом чука, имбирем маринованным, нори темпура, соусом васаби, соусом унаги, кунжутом. 220 гр